Set de 3 couteaux japonais Monsieur Aki – Osaka – Acier

Le set de 3 couteaux japonais de la collection Osaka, signé Monsieur Aki, rassemble les essentiels pour une cuisine précise et élégante. Forgées en acier inoxydable 7Cr17, les lames offrent une coupe nette et durable au quotidien. Légers et équilibrés, ces couteaux assurent confort et efficacité, du couteau de chef polyvalent au couteau d’office pour les découpes fines. Les manches en résine époxy ajoutent une touche moderne et garantissent une prise en main agréable. Conçue pour convenir aussi bien aux passionnés qu’aux débutants, la collection Osaka allie praticité et esthétisme dans chaque préparation culinaire.

Les spécificités de chaque couteau

• Couteau de chef – lame 20,5 cm – largeur 4,2 cm – longueur totale 33 cm – poids 200 g
• Couteau Santoku – lame 18 cm – largeur 4,5 cm – longueur totale 31 cm – poids 191 g
• Couteau d’office – lame 9,5 cm – largeur 2 cm – longueur totale 20,5 cm – poids 86 g

Matériaux

• Lames : acier inoxydable 7Cr17
• Manche : résine époxy
• Dureté de l’acier : 58 ±2 HRC